Ci fa piacere condividere l’articolo appena uscito su CiboToday che racconta Italian Tea Society e il percorso che ci ha portato fin qui. Leggi l’articolo completo.
Nel pezzo si parla della nascita dell’associazione e dell’idea da cui tutto è partito: creare uno spazio dedicato a chi vuole avvicinarsi al tè in modo più consapevole, che si tratti di appassionati, professionisti o semplici curiosi. Ne emerge un racconto del tè come qualcosa che va oltre la bevanda in sé, e che tocca cultura, tradizioni e modi diversi di stare insieme.
Vengono citate anche le attività che portiamo avanti – tra eventi, degustazioni e momenti formativi – con l’obiettivo di contribuire, passo dopo passo, a una maggiore attenzione verso questo mondo anche in Italia.
Un grazie alla giornalista Lavinia Martini per aver saputo restituire il senso del nostro lavoro con uno sguardo attento e rispettoso.
Ci auguriamo che questo articolo possa aiutare non solo a far conoscere meglio Italian Tea Society, ma anche ad accendere un po’ di curiosità in più intorno al tè e alla sua cultura. Se sei interessato ad approfondire o ad entrare a far parte di Italian Tea Society, contattaci!
Italian Tea Society 